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Propiedades nutricionales de las hojas de moringa

Las hojas de moringa (Moringa oleifera) son ampliamente reconocidas como un superalimento por su densidad nutricional y sus múltiples beneficios para la salud.

7/10/20251 min leer

  1. Altamente nutritivas:

    • Ricas en vitaminas: A, C, E, K y varias del complejo B.

    • Contienen minerales esenciales: calcio, hierro, magnesio, potasio y zinc.

    • Fuente de proteínas vegetales: contiene todos los aminoácidos esenciales.

    • Elevado contenido de antioxidantes: como quercetina, clorogénico y betacarotenos.

    • Aporta fibra dietética, útil para la digestión.

  2. 💚 Beneficios que se le atribuyen:

    1. Potente antioxidante y antiinflamatorio natural
      Ayuda a neutralizar los radicales libres y reduce la inflamación crónica.

    2. Fortalece el sistema inmunológico
      Gracias a su contenido en vitamina C, A y zinc, contribuye a la defensa natural del cuerpo.

    3. Mejora los niveles de energía y combate el cansancio
      Por su riqueza en hierro y vitaminas del complejo B, favorece la producción de energía y reduce la fatiga.

    4. Apoya la salud digestiva
      Su contenido de fibra favorece el tránsito intestinal y ayuda a la desintoxicación del organismo.

    5. Contribuye a la regulación del azúcar en sangre
      Algunos estudios sugieren que puede ayudar a reducir los niveles de glucosa, beneficiando a personas con diabetes tipo 2.

    6. Protege la salud cardiovascular
      Puede ayudar a reducir el colesterol malo (LDL) y mantener la presión arterial estable.

    7. Apoya la salud cerebral
      Sus antioxidantes y vitaminas favorecen la función cognitiva y protegen contra el estrés oxidativo.

    8. Promueve una piel y cabello saludables
      La vitamina E, A y los aminoácidos esenciales ayudan en la regeneración celular y producción de colágeno.

    9. Favorece la lactancia
      Tradicionalmente, se ha usado para estimular la producción de leche materna (es galactagoga).

    10. Propiedades antimicrobianas
      Algunos compuestos presentes en la moringa tienen efectos antibacterianos y antifúngicos.

    Forma común de consumo:

    • Infusiones de hojas secas.

    • En polvo (para batidos o cápsulas).

    • En ensaladas, sopas o guisos si está fresca.